Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samosa Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Samosa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samosa yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samosa Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samosa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Samosa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Samosa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Samosa yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Samosa adalah +/- 28 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Samosa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Samosa memakai 22 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
🍀 Bismillah, ......
Ini salah satu Frozen food fav anak2 saya, aplg saat ini belajar dari rumah, pagi2 sebelum belajar mereka paling suka rikues samosa utk sarapannya 😊
Ini kulitnya enak sekali, renyah, dalemnya/isiannya lembut 😄 Pokoknya mantab nih, kt anak2 malah lebih enak dr yg biasa kami beli 😊
Praktis buat stok cemilan di rumah, kpn saja pengen, tinggal goreng.
Source : YouTube Nikmatul Rosidah
Resep dibawah, u/ kulitnya spt resep asli, utk isiannya sdh dimodifikasi ya disesuaikan dgn selera anak2 🙏😆
#CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Samosa:
- 🌠 Bahan Kulit :
- 500 gr Tepung Terigu (sy : segitiga biru)
- 80 ml (+/- 2 btr) Putih Telor
- 80-100 ml Air (secukupnya)
- 125 ml Minyak Sayur
- 1 sdt Garam (secukupnya)
- 1 sdt Kaldu Jamur/Ayam (secukupnya)
- 🌠 Bahan Isian :
- 250 gr daging ayam / sapi, cincang
- 500 gr kentang
- 2 siung Bawang Putih
- 4 bh Bawang Merah
- 2 sdt Bumbu Kare (secukupnya, sesuaikan selera),
- (sy pake bumbu kare Indofood)
- 1/2 sdt Merica bubuk (optional)
- 3 lbr Daun Jeruk
- 3 sdm Susu Bubuk full cream / yoghurt / santan
- 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- 1/2 sdt Kaldu Jamur / Ayam (secukupnya)
- 300 ml Air
- 3 sdm Minyak sayur untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Samosa
- Siapkan semua bahan isi :
- Potong2 besar kentang kmdn rebus hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Iris tipis bamer & baput. Cincang daging sapi/ayam.
- Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak gr, stlh panas tumis bw putih, tumis sebentar hingga harum lalu masukkan bw merah & tumis kembali.
- Setelah bawang layu tambahkan bumbu kare & daun jeruk (buang dl tulang daunnya), aduk rata.
Kmdn masukkan ayam/sapi cincang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air.
- Ketika air sudah menyusut & ayam/sapi matang, tambahkan susu bubuk (yoghurt/santan), masak kembali hingga tanak.
- Terakhir masukkan kentang yg sdh direbus, tekan2 dgn spatula, tidak perlu sampai hancur/lembut.
Bumbui garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
Masak hingga kadar air berkurang.
Angkat, sisihkan.
- Sambil menunggu bahan isian dingin, kita siapin adonan kulitnya.
- Adonan Kulit : Siapkan mangkok besar, campur semua bahan kulit, aduk & uleni hingga tercampur rata.
- Istirahatkan adonan sekitar 15mnt
- Setelah di istirahatkan, adonan siap di bentuk. Sebenarnya bisa sj adonan lgsng di bentuk tanpa di istirahatkan, optional sj. Ambil sebagian adonan, kmdn pipihkan dan potong persegi panjang. Lakukan sampai adonan habis.
- Saatnya memberi isian. Ambil selembar adonan persegi panjang, buat bentuk segitiga, beri sdkt air utk merekatkan adonan
- Stlh itu beri isian secukupnya tekan2 dan tutup adonan sehingga berbentuk segitiga.
- Siapkan nampan, beri alas kertas baking, susun samosa yg sdh dibentuk tadi kmdn masukkan frezzer sktr 1 jam (sampai beku). Stlh itu pindah di toples & simpan kembali di frezzer.
- Apbl dr frezzer, Goreng di minyak yg agak banyak, api kecil - sedang sampai kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
Siap disajikan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Samosa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!