Resep Chicken Biryani rice Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Chicken Biryani rice Anti Gagal yang unik?, Resep Chicken Biryani rice, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Chicken Biryani rice yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Biryani rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Biryani rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Chicken Biryani rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Chicken Biryani rice yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Chicken Biryani rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Biryani rice menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2 dan bapak nya suka banget makan nasi ala India ini, dari pada bolak balik beli nekat nyoba bikin... Alhamdulillah ternyata gak kalah sama yang di jual2 itu.. Kata mereka nasi biryani ku lebih enak.. Hahaha jadi terharu aku.. 😁 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Biryani rice:
- 1 ekor ayam potong terserah, cuci bersih
- 500 gr beras basmati
- 3 sdm ghee (margarin)
- 2 sdm air mawar (Optional)
- 1/2 cup susu evaporated (Optional)
- Kismis,kacang made panggang secukupnya (Optional)
- secukupnya Bawang merah goreng
- 3 lembar daun pandan
- 2 lembar daun bayleaf
- Bumbu rendaman ayam :
- 1 cup plain yoghurt
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1-2 sdm chili powder
- 11/2 sdt garam masala (bubuk rempah2 India)
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 butir cardamom
- 3 batang kayu manis @1cm
- 3 buah cengkih
- 1 cup daun mint cincang
- 1 cup daun ketumbar cincang
- 1-2 sdt garam
- 5 buah cabe rawit hijau potong belah dua
Cara membuat Chicken Biryani rice
- Campur semua bahan rendaman ayam, aduk2 rata kemudian masukan ayam nya aduk2 lagi biar rata melekat pada ayam,simpan dlm kulkas dan biarkan kurleb 1 jam
- Beras basmati rendam 15 menit.. Sambil menunggu beras d rendam, siapkan panci yang agak besar beri air agak banyak, masukan 3 butir cengkih, 3 butir cardamon, 2 buah bunga lawang, 2 batang kayu manis @1cm, 1sdm garam masala,3 lembar daun pandan, 11/2 sdm garam, 2 lembar bayleaf,sedikit minyak goreng, masak hingga mendidih.
- Tiriskan beras basmati yg di rendam tadi, masukan ke dlm panci air rempah2 yang sudah mendidih, biar kan tanpa di aduk, masak sampai 3/4 matang, sudah itu air nya di buang dan nasi di tiriskan. Sisihkan
- Ambil wajan beri 1 sdm ghee /minyak goreng, tumis ayam rendaman berikut bumbu nya. Setelah ayam berubah warna kecilkan api tutupi wajan masak sampai ayam empuk dan kuah mengental. Jangan lupa di bolak balik ayam nya biar gak gosong
- Finishing :ambil rice cooker /panci (teflon) masukan ayam yg sdh matang, taburi atas nya dengan bawang goreng daun mint daun ketumbar.
- Setelah itu masukan nasi basmati dengan cara di tabur hingga nasi nya habis, taburi atas nya dengan air mawar, susu evaporated,bawang goreng,kismis, kacang mede, 2 sdm ghee panggang daun mint daun ketumbar
- Tutupi panci dengan almunium foil kemudian tutup dengan tutup rice cooker.. Klik tombol cook, masak nasi biryani hingga matang.
- Sajikan nasi biryani bersama papadam (krupuk India) acar ketimun. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Biryani rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!