Resep Garam Masala, Lezat

Garam Masala

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garam Masala yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Garam Masala, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Garam Masala, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Garam Masala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garam Masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Garam Masala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Garam Masala yang dapat kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Garam Masala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garam Masala menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Terima kasih buat Teh @TaniaHelena udah diajarin bagaimana membuat #GaramMasala. Salah satu bumbu khas penting yang selalu dipakai oleh orang India dalam menyiapkan berbagai masakan.
Melalui kelas online dari Cookpad Community, saya jadi tahu apa sih Garam Masala itu dan bagaimana membuatnya. Ternyata gampang kok... kuyy mari di recook.

Source: Tania Helena

#PejuangGoldenApron2
#IndianFoodTania
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#GaramMasala
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#TaniaHelena
#Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garam Masala:

Bahan kering :
1 buah Cabe merah kering
25 gr Paprika bubuk
2 lembar Tej Patta/Bayleaf/Alloro
1 sdm Jintan Putih
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Jintan Hitam (saya skip)
1 sdt Garam Krosok
Bahan goreng :
35 gr Kelapa parut (saya pakai Tepung Kelapa/Coconut Desiccated)
1/2 sdt Lada Hitam
5 butir Kapulaga hitam (saya skip)
1/2 sdm Cengkeh
3 butir Bunga Lawang/Pekak
125 gr Bawang merah iris tipis
20 gr Bawang putih iris tipis
1/2 sdm jahe parut (saya pakai jahe bubuk)
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Garam Masala

Siapkan bahan dan jangan lupa berdoa ya...
Siapkan bahan kering, sangrai jadi satu dengan api kecil sampai keluar aroma harumnya. Lalu dinginkan.
Iris bawang merah dan putih. Goreng bergantian sampai kecoklatan. Tiriskan benar-benar. Dinginkan.
Lanjut rempah yang digoreng kecuali tepung kelapa dan jahe bubuk. Goreng dengan api kecil ya agar tidak meletus. Untuk kapulaga saya tusuk-tusuk agar keluar aroma. Tiriskan benar-benar.
Setelah semua dingin. Blender semua rempah dan bahan jadi satu. Jadi dehh...siap untuk dijadikan campuran bahan masakan.
Note : 1. Usahakan pakai rempah utuh ya jika memang ada. 2. Karena ada bahan yang basah (karena digoreng), lebih baik simpan di kulkas dengan wadah tertutup. 3. Saya buat dengan tingkat pedas sangat rendah, jika suka pedas tinggal tambah cabe kering sesuai selera. Selamat mencobaaa... salam rempah!!!!🌶🏺