Resep Kofta Kebab (1) yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kofta Kebab (1), Menggugah Selera yang unik?, Resep Kofta Kebab (1) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Kofta Kebab (1) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kofta Kebab (1) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kofta Kebab (1), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kofta Kebab (1) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kofta Kebab (1) yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kofta Kebab (1) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kofta Kebab (1) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ada yg msh punya stok daging kurban??? Yuk dicoba resep kofta kebab yg sy share ini. Rasanya enak mirip dgn daging isian ala kebab baba raf*😅
Bikinnya juga gampang karena ada stok garam masala yg kubuat sblm posting ini ya...sbg campuran di bahan kofta kebab. Aroma khas daging dan rempah bumbu tercium ditambah aroma khas yg harum dr pengasapan arang.
Yuk lgsg ke resepnya ya bun 🥰
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kofta Kebab (1):
- 500 gr daging kambing (sapi jg bs)
- 1/2 buah bawang bombay
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm munjung garam masala homemade
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun bawang prei
- 1 batang seledri
- 1 buah telur
- 1 sdm maizena
- 1 1/4 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula pasir (boleh dikurangi)
- Pengasapan aroma
- 1 buah arang dan wadah anti panas
- 20 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Kofta Kebab (1)
- Potong dadu daging, kemudian chopper dengan bawang putih sampai halus. Sisihkan.
- Cuci bersih seledri, daun bawang dan daun bawang prei. Iris kasar daun2 tersebut. Cincang kasar bawang bombay sisihkan.
- Tambahkan garam masala, gula dan garam serta telur ke dalam adonan daging. Aduk sampai rata. Garam masala ➡️
- Tambahkan irisan daun dan bawang bombay aduk rata dengan tangan. Tambahkan maizena uleni rata dengan tangan.
- Bagi beberapa bagian bentuk bulat memanjang semua adonan. Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng. Panggang kebab sampai bagian bawah berkulit br dibalik.
- Siapkan arang, bakar di kompor sampai panas. Taruh arang di wadah tahan panas, masukkan dalam teflon memanggang kebab. Siram arang dengan minyak goreng, lgsg tutup rapat teflon biar asap dr arang terserap kebab. Tunggu kira2 1 menit. Angkat daging kebab yg sdh matang.
- Kofta kebab potong2, siap disajikan dengan *Garlic Carrot Rice*. Link resep nasi ada disini➡️
- Lebih enak lg kalo dimakan dengan Jalatoh acar dr nasi kebuli. Resep disini➡️
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kofta Kebab (1) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!