Resep Maida Capati (Roti India) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Maida Capati (Roti India), Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Maida Capati (Roti India) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Maida Capati (Roti India) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Maida Capati (Roti India) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Maida Capati (Roti India), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Maida Capati (Roti India) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Maida Capati (Roti India) yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maida Capati (Roti India) adalah 5 capati. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maida Capati (Roti India) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Maida Capati (Roti India) memakai 4 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Setelah bikin garam masala dan vegetable curry (resep terpisah dan sudah diterbitkan semua), resep ini sebagai penutupannya. Resep aslinya (100 gr tepung gandum halus merk pillsbury, ¼ sdt garam, dan 9 sdm air) pakai gandum dan untuk memudahkan, kami diarahkan menggunakan tepung terigu.
Dulu saya penasaran sama roti ini saat nonton film2 India, tak tahu sekarang sudah bisa bikin sendiri 🥰🥰🥰
Jika ingin untuk konsumsi personal, cukup bikin ½ resep yg menghasilkan 3 capati.
#CookpadCommunityClass
#IndianFoodTania
#TiketMasukGoldenApron3
#RecookResepTaniaHelena
#OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Maida Capati (Roti India):

1. 200 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
2. 1/2 sdt garam
3. 2,5 sdm minyak (me: minyak goreng kelapa sawit)
4. Secukupnya air

Cara membuat Maida Capati (Roti India)

1. Siapkan dalam wadah >> tepung, minyak dan garam..aduk dg tangan (karna dg sarung tangan akan menyulitkan) sampai minyak tercampur rata meresap ke tepung. Jika sudah mulai bergerombol seperti pasir dan bisa dikepal, itu tandanya sudah menyatu.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit (menyesuaikan kelembaban tepung) dan uleni adonan hingga kalis dan tercampur. Uleni adonan jangan sampai terlalu lembek ataupun kering. (Kalisnya adonan hanya sebatas sampai tercampur rata dan tidak menempel ditangan).
3. Jika sudah kalis bulatkan adonan, kemudian bungkus dengan plastik wrap ataupun plastik biasa (fungsinya agar adonan tidak kering). Istirahatkan selama 15 menit.
4. Uleni sebentar (agar mudah dibentuk) dan bagi adonan menjadi bulatan kecil (6 bulatan).
5. Siapkan terigu untuk taburan. Taburi telenan/alas dg terigu, ambil satu adonan dan lumuri dg terigu, pipihkan dg alat penggilingan (boleh penggilingan kayu atau botol, sesuai kepunyaan masing2) dan bentuk lingkaran/ sebisa kita. Ketika menggiling dan merasa agak lengket, boleh ditaburi dg tepung. Pipihkan sampai rata mulai dari tengah hingga pinggir. Jika sudah selesai, lumuri dg tepung agar tidak menempel satu sama lain. Simpan pada wadah tertutup. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan teflon permukaan datar dengan api kecil sedang. Panggang diatas wajan yg sudah panas. Jika sudah terlihat kering dan ada beberapa gelembung kecil, balikkan capati. Tekan2 pinggiran capati dg tisu/ kain bersih agar menggelembung jadi balon (agar menghasilkan layer dan membuat adonan terpisah bagian atas dan bawah) dan capati menjadi empuk/ lunak dan enak dimakan.
7. Proses optional (me: saya skip) >>> setelah membalikkan capati & terlihat banyak gelembung, lalu bakar capati diatas kompor sampai capati menggelembung seperti balon lalu dibalik kemudian angkat. Proses ini sangat cepat, hanya hitungan detik. Jika terlalu lama maka capati akan gosong terbakar. (NB: jika capati sobek atau berlubang maka tidak akan menggelembung saat dibakar, hal ini tidak menjadi masalah. Jadi jangan panik. Tujuan capati dibakar yaitu supaya terpisah antara layer atas & bawah).
8. Kempeskan capati yang menggelembung dan tempatkan dalam wadah (capati saya lipat) yg ada tutupnya supaya capati tidak kering dan keras (kalau kering bisa2 seperti kerupuk), lalu olesi dengan ghee atau butter jika suka.
9. Siap dinikmati bersama vegetable curry (resep terpisah dan sudah diterbitkan) 🤤

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Maida Capati (Roti India) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini