Resep Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu), Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu), Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) adalah 3 - 5 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Makanan pokok untuk dinikmati dengan vegetable curry atau masakan India lainnya. Jika biasanya menggunakan tepung gandum utuh, kali ini mba Tania Helena di cooking class #IndianFoodTania mengajarkan bikin chapati pakai tepung terigu. Cukup mudah dibuat dan cepat proses masaknya. Hanya butuh beberapa latihan dan trik saat membuatnya. Diantaranya saat memipihkan agar bentuknya hampir bulat tanpa boleh menggunakan cetakan. Mengatur tebal tipisnya adonan agar bisa terpanggang sempurna. Juga panas wajan panggangannya agar waktu panggang dan matangnya chapati menghasilkan chapati yg bagus. Oh ya jangan sekali-kali membiarkan chapati yg sudah dipanggang tergeletak begitu saja terangin-angin, dijamin langsung keras chapatinya. Jangan lupa untuk langsung "melockdown" chapati yg baru diangkat dari panggangan dalam wadah tertutup. Dijamin lembut chapatinya setelah itu.
Chapati adalah resep #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor yang pengen ikut #MudikOnline di #FestivalRamadhanCookpad tapi ketiduran jadinya telat deh😂
Ya udah bikin chapati lagi aja deh buat nemenin vegetable curry yg wanginya bikin hidung sibuk, perut grubuk-grubuk. Ya sudah mau manggang dulu deh ya, takut gosong kalau ditinggal-tinggal😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu):
- 100 tepung terigu protein sedang
- 1 sdm minyak kelapa/minyak sayur
- 1/4 sdt garam halus
- secukupnya air
Langkah-langkah membuat Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu)
- Campur tepung terigu dengan garam. Tambahkan minyak sayur, lalu aduk rata sampai tepung berbulir-bulir karena tercampur minyak.
- Tambahakan air secara bertahap sampai adonan tidak lengket di tangan, tapi cukup ringan saat diulen.
- Bungkus rapat adonan dengan plastik wrap, atau masukkan dalam kantong plastik yang diikat ujungnya. Istirahatkan adonan 15 menit atau sampai 1 jam (sy 1 jam)
- Bagi adonan menjadi 3 atau 5 buah. Taburi permukaan papan gilas dengan tepung terigu. Ambil 1 buah adonan, lalu bedaki tipis permukaan adonan dengan tepung terigu. Gilas dan pipihkan. Tidak terlalu tebal dan tidak sampai menerawang tipisnya. Bedaki lagi permukaan dengan tepung terigu, agar adonan yg sudah dipipihkan tidak saling menempel saat ditumpuk.
- Panaskan teflon dengan api sedang sampai panas. Letakkan 1 lembar adonan capati diatasnya. Biarkan sampai menggelembung permukaannya. Lalu balikkan chapati dan masak bagian sisi lainnya sampai matang. (Sambil dipanggang, tekan-tekan pinggiran chapati dengan jari yg dibalut tissue untuk membantu chapati menggembung/bergelembung kecil-kecil di permukaannya. Teflon kurang panas akan membuat chapati lama dipanggang dan keras. Gelembung akan membuat chapati berongga & tipis sehingga tidak keras/alot)
- Angkat chapati, langsung masukkan ke dalam wadah yg bisa ditutup rapat. Tumpuk chapati yg sudah dipanggang selanjutnya diatas chapati pertama, lalu tutup rapat lagi. Biarkan semua chapati dalam wadah tertutup selama memanggang sisa chapati sampai chapati akan disajikan. (Uap yg keluar setelah dipanggang dalam wadah tertutup dan terperangkap akan melembutkan chapati)
- Keluarkan chapati dari wadah tertutup, pindahkan ke wadah saji untuk disajikan dengan pelengkapnya seperti vegetable curry dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Maida Chapati (Chapati Tepung Terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!