Bagaimana Menyiapkan Kol Pedas Indian Curry yang Sempurna

Kol Pedas Indian Curry

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kol Pedas Indian Curry Anti Gagal yang unik?, Resep Kol Pedas Indian Curry Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kol Pedas Indian Curry Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kol Pedas Indian Curry yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kol Pedas Indian Curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kol Pedas Indian Curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kol Pedas Indian Curry yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kol Pedas Indian Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kol Pedas Indian Curry menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Masakan yang berat dijudul doang 😁 padahal sih cuma tumisan kol dengan sedikit sentuhan rempah india.

Gegara lihat teman India saya dikantor maksi pakai ini, dia makan pakai chapatti sambil megap-megap nangis bombay karena kepedesan. 😁

Dan saya yang paling seneng kepo sama masakan yg berbau pedas akhirnya
jadi ikut nyicipin 1 sendok (aslinya kurang xixixi 😁 )
Akhirnya nanya resep, kebetulan ada sisa kol nangkring dikulkas yang sudah seminggu gak tau mau dimasak apa, jadi pulang kerja langsung bikin biar puas makannya sepanci.
#Noofs_kitchen
#Indian_dishes
#21_08_18

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kol Pedas Indian Curry:

300 gram kol/kubis (rajang kasar)
1 tomat merah (cincang)
2 telur (saya pakai 1)
3 butir bawang merah (cincang)
Secukupnya Daun Kari / karipata
1 sdt Mustard seed / biji sawi (skip jika ga pny)
1 sdt jintan bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam halus (atau sesuaikan selera)
1/4 sdt gula pasir (atau sesuaikan selera)
Secukupnya penyedap
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang putih
selera Cabe rawit sesuaikan

Langkah-langkah membuat Kol Pedas Indian Curry

Mustard seed / biji sawi
Panaskan 2 sdm minyak masukkan mustard seed, biarkan beberapa detik.
Masukkan bawang merah cincang, aduk rata tumis hingga layu, lalu masukan bumbu halus, aduk rata hingga harum. (jika perlu siapkan masker, soalnya saya pakai cabe rawit india yg super pedas bikin bersin bersin tingkat Ramayana😁)
Masukan daun Kari, jintan bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, aduk rata,tumis beberapa detik
Masukkan cincangan tomat, garam, gula, penyedap, masak dgn api kecil biarkan kurang lebih 5 menit, hingga tomat hancur.
Masukkan kol cincang aduk rata, lalu tutup panci nya biarkan 15 menit, masak api kecil.
Setelah 15 menit, buka panci aduk rata, sisihkan sebelah lalu masukan telur, jangan langsung diaduk ya,
Tutup telur tadi dgn tumisan kol, (Jangan diaduk) dan tutup pancinya biarkan beberapa detik
Jika udah beberapa detik, atau telur mulai berwarna seperti photo baru aduk pelan, test rasa asin sesuaikan selera
Done..
Kalo teman India saya sukanya dimakan sama Chappati model mereka ya, tapi kalo perut saya biarpun kecil begini, kalo gak makan nasi ya serasa gak kenyang xixixi.