Cara Gampang Membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lamb Kofta Kebab Anda dapat membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KulaEtamCoCoK
#roemahcoklat
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_Bontang
#KampungIdaman
#Busway_AnekaSate
#IdulAdhaWongkito
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki:
- 500 gr daging kambing, cincang
- 1 buah bombay ukuran kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun seledri/parsley, keringkan, cincang
- 1/4 cup tepung panko
- 1 sdm minyak zaitun
- Bumbu kering:
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt paprika, bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt merica hitam
- Bahan Saus Yogurt:
- 1 cup yogurt
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdm air lemon
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pelengkap (sesuai selera):
- Roti pita/ Tortilla
- Selada
- Irisan paprika merah
- Irisan tomat
- Irisan bawang bombay
Cara membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki
- Cara membuat saus yogurt : Campur semua bahan yoghurt, aduk rata.
Simpan dalam kulkas. - Taruh semua bahan kebab kecuali minyak zaitun ke dalam mangkok, gunakan tangan untuk mengaduk (jangan overmix).
- Bagi menjadi 8 bagian dan cetak di tusuk sate yang telah direndam dalam air.
Cara mencetaknya:
Gumpalkan adonan hingga berbentuk lonjong. Letakkan di ujung tusukan, pelan-pelan ratakan sepanjang tusukan sambil digumpalkan.
- Panaskan alat bakaran (teflon atau wajan grill), berikan minyak zaitun. Letakkan kofta kebab, panggang selama 8 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan angkat.
- Sajikan kofta kebab dengan roti pita/tortilla, selada, irisan tomat, irisan bawang bombay dan saus yogurt
Selamat mencoba 💐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lamb Kofta Kebab Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!