Resep Garam Masala yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Garam Masala yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Garam Masala, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Garam Masala Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Garam Masala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Garam Masala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Garam Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Garam Masala yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Garam Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garam Masala menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Garam Masala. Pernah dengar tentang bumbu ini? Garam Masala adalah bumbu khas dari India, ini kali pertama saya membuatnya setelah mengikuti kelas online "Indian Food with Tania Helena". Namanya pun pernah dengar tapi memang asing. Bumbu ini buat saya seperti mendapatkan harta karun. Meski namanya garam masala, tetapi tidak mengandung garam sama sekali, garam masala merupakan campuran bumbu-bumbu yang dihaluskan dengan komposisi tertentu menghasilkan campuran bumbu yang kaya rasa dan aroma. Garam Masala yang saya buat ini bukan versi lengkap ya, saya menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Garam dalam bahasa India artinya Pedas dan Masala artinya racikan rempah-rempah. Jadi, kebayang kan gimana rasanya garam masala ini??
Source : Tania Helena
#CookpadCommunityClass
#IndianFoodTania
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garam Masala:
- 20 gr cabe kering
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 batang kayu manis
- 4 buah kembang lawang
- 1/2 buah pala utuh
- 1/2 sdt merica hitam butiran
- 1 sdm jinten
- 1 sdm kelabat
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt cengkeh
- 1 sdm wijen putih
- 3 butir kemiri
Cara untuk menyiapkan Garam Masala
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Panaskan wajan, sangrai rempah yang keras seperti kayu manis, merica hitam, kembang lawang kurang lebih 10 menit. Kemudian tambahkan bumbu yang lunak atau bubuk, sangrai sekitar 10 menit. Terakhir masukkan cabe merah kering, sangrai sebentar
- Panaskan wajan, beri minyak. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
- Blender semua bumbu sangrai dan goreng hingga halus. Kemudian disaring, sisa bumbu yang disaring saya uleg kembali kemudian saring lagi, lakukan hingga habis. Simpan di toples yg kedap udara
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garam Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!