Resep Roti Canai (anti gagal, berlayer), Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang Sempurna yang unik?, Resep Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Roti Canai (anti gagal, berlayer) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Canai (anti gagal, berlayer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Canai (anti gagal, berlayer) adalah 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai (anti gagal, berlayer) menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalaamu'alaykum mamah² hebat...
Finally....setelah ratusan kali trial and error bikin roti canai (lebay ah 😅), kutemukan juga cara bikin canai nan gampang dan hasilnya sungguh kusukaaaaa... Resep ini pernah dibagikan oleh teman seper-FB-an... Dia tuh nulis asal aja resep ini, bukan ala² nulis resep yang step by step gitu loh bun. Dan gak ditulis juga dia belajarnya darimana. Pokoknya dari tulisannya gak yakin kl canai ini akan berhasil dgn seharusnya 🤭. Tapi pas saya liat foto yang juga disertakannya, kok canainya tampak berlapis² gumushh gitu... Akhirnya terkumpul niat buat bikin... Hasilnya? Rebutan maaak 😂... Empuk dalamnya, garing luarnya. Mantap! Yuk bikin bun 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Canai (anti gagal, berlayer):
- 400 gr terigu serbaguna
- 60 gr margarin (saya pakai butter)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 160 ml air hangat
- 3 sdm margarin/ butter utk olesan, lelehkan
Cara untuk menyiapkan Roti Canai (anti gagal, berlayer)
- Campurkan semua bahan, mixer sampai menjadi adonan yang menyatu dan kalis. Diulen manual juga boleh. Dan tidak perlu dibanting² seperti kalau mengulen roti/ donat, asal kalis maka cukuplah sudah. Lumuri adonan dengan sedikit minyak lalu istirahatkan selama 1 jam. Tujuannya agar glutten nya rileks, sehingga adonan menjadi lemas lentur dan mudah digilas.
- Setelah 1 jam, bagi² adonan menjadi 14 bagian sama berat (kalau ditimbang kira² 49-50 gr masing²nya).
Satu persatu, gilas adonan di meja/ talenan yang sudah dioles sedikit minyak. Gilas berbentuk persegi panjang setipis mungkin, sampai seperti transparan. Gak rapi sama sisi gpp buuun 😁
- Setelah adonan digilas tipis, olesi permukaannya dengan margarin/ butter leleh, lalu gulung dan pilin sisi kanan dan kirinya secara bersamaan. Jika gulungan sudah bertemu di tengah, tumpuk sehingga menyerupai konde. Lakukan hingga selesai, lalu olesi setiap gulungan dengan sisa margarin. Adonan telah siap utk dipanggang.
- Panaskan pan anti lengket (saya pakai double pan). Satu persatu menjelang dipanggang, gilas adonan dari bagian tengah ke arah pinggir hingga berbentuk lingkaran kira² sebesar telapak tangan. Jangan terlalu tipis y bun, nanti layernya ilang 😄.
Panggang dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya mengembang dan matang merata. Panggang hingga luarnya garing. Boleh dioles minyak atau margarin, tapi saya tidak pakai karena sudah cukup berminyak dari olesan adonan tadi.
- Naaah... Terlihat kan bun layer gemesnya? 😂 empuk juga teksturnya. Kl saya biasanya menikmati canai dengan kari ala² India. Yuuuum, alhamdulillah...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Canai (anti gagal, berlayer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!