Resep Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam memakai 43 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamu'alaikum

Happy weekend ..
Hari sabtu waktunya semarak Clover
Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh Mba @Yusradewi

Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan olahan *Kuliner Khas Aceh*
Sehat sehat selalu yaa mb Yusra dan keluarga serta dilancarkan rejekinya 🥰

Buat olahan aceh ini aku bikin roti cane.. biasanya roti ini kita suka beli jadi yang sudah ada macem2 rasanya di resto resto atau kadang beli OL, hari ini mencoba bikin sendiri dengan cocolan kari ayam.. wuahh ternyata enak bangett .. ga krasa dah habis 2 biji roti cane nya.. aduhh timbangan mana timbangan..🤣🤣

Kuliner khas di Aceh ini mendapatkan banyak pengaruh dari kubudayaan India. Roti Canai /cane Aceh terbuat dari tepung terigu yang dibentuk bulat dan dimasak dengan mentega. Roti ini dapat dihidangkan untuk kamu yang suka manis maupun asin. Bagi yang suka asin, roti ini dihidangkan dengan kari daging ayam maupun kambing. Sementara bagi yang suka roti dengan rasa manis, makanan khas Aceh satu ini juga dapat dihidangkan dengan durian, gula pasir, dan coklat. (Traveloka- kuliner aceh)

Source : roti cane/maryam : @cook_ninda
Kari ayam : @cook_ninda

#GAQulinerAcehQu
#Semarak_GAQulinerAcehQu
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#KopiJos_LihaiCookSnap
#SelaluIstimewa
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_nindaummuzia
#Pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam:

1. 🍲Bahan Kari Ayam 👇👇
2. 500 gr ayam pejantan (me: ayam negeri)
3. 1 saset kara
4. 500 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt gula pasir(me : 1 sdm)/ selera
7. 1/4 sdt kaldu jamur
8. Bahan ungkepan Ayam:
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1 sdt kunyit bubuk
12. 1/2 butir jeruk nipis
13. Bahan bumbu Halus:
14. 3 siung bawang putih
15. 4 siung bawang merah
16. 7 buah cabe merah
17. 1 sdt ketumbar butiran
18. 1/2 sdt lada butiran
19. 1/2 sdt pala bubuk
20. 1/2 sdt jinten
21. 4 sdm kelapa sangrai kasar (bisa lihat resep di nasi krawu cara bikin kelapa sangrai)
22. Bumbu Rempah tumisan
23. 1 siung bawang merah
24. 1 buah cengkeh
25. 1 buah kembang lawang
26. 1 butir kapulaga
27. 1 lembat daun pandan
28. 1 batang daun kari/ salam koja
29. 🌮 Bahan Roti Cane
30. Bahan A
31. 300 gr tepung pro tinggi
32. 1/2 sdt garam
33. 1 sdm gula halus (me : gula kastrol)
34. Bahan B
35. 30 gr mentega cair
36. 1 butir telur utuh
37. 1 butir kuning telur
38. 130 gr susu cair hangat
39. 30 ml minyak zaitun (me : minyak goreng)
40. Bahan c
41. 100 ml minyak goreng
42. Bahan Tambahan
43. Mentega buat olesan (me :skip)

Cara membuat Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam

1. Membuat kari Ayam :
   Ungkep ayam, berserta bahan ungkepan sampai ayam setengah matang, saring, lalu angkat dan sisihkan
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah tumisan
3. Campur bumbu halus dengan santan dan ayam ungkep. Aduk biarkan sebentar biar bumbu tercampur.
   
   Tumis bumbu rempah, sampai harum, masukkan dalam ayam yang, campur rata.
4. Masak ayam yang sudah dicampur bumbu, masak sebentar lalu masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan kuah kental. Sisihkan terlebih dahulu
5. Membuat Roti Cane :
   Masukkan bahan A, campur rata.
   Tambahkan bahan B yang sudah di kocok rata, kemudian uleni sampai kalis.
6. Setelah kalis, istirahatkan 20 menit.
   Setelah 20 menit bagi adonan menjadi masing2 50 gr (11 buah).
   Lalu rendam dalam minyak (bahan c) selama 2 jam
7. Setelah 2 jam pipihkan adonan, lalu oles dengan mentega (me: pake minyak sisa rendaman) lalu tabur tepung terigu bolak balik.
8. Setelah itu lipat seperti membuat kipas, lalu gulung menyerupai obat nyamuk.
   Lakukan sampai semua adonan habis. Istirahatkan lagi 20 menit.
9. Setelah itu pipihkan adoanan, lalu panaskan dalam teflon dengan cara di bolak balik, sampai kedua sisinya matang.
10. Cara penyajian:
    Siapkan kuah kari dan potongan ayam kari.
    Cocolkan roti kedalam kuah kari dan potongan ayam kari.
    
    Roti Cane aceh dengan kari Ayam siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Cane Aceh/ Roti Maryam dengan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini