Bagaimana Menyiapkan Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Saya pernah bikin roti Maryam dan gagal. Karena kurang kalis adonannya. Sebenarnya kunci agar berhasil cuman 1 adonan harus kalis elastis. Karena yang bikin bisa berlayer2 ya kalisnya adonan. Kalau ngga kalis adonannya gampang putus nanti.
Rasanya? Lebih enak dari yang beli di stasiun2. Beneran enak banget. Kami semua suka. Dalam sekejap aja tinggal dikit. Saya ga bikin banyak2 juga. Lumayan cepek pinggang. 😆
Ini resepnya chef SalimOz, ga usah diragukan lagi kalau resep dari beliau. Cuman dari cara ngelebarin adonan saya beda caranya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis:
- 250 gram terigu kunci biru
- 100 mL susu cair
- 1 kuning telur
- 50 gram mentega / margarin
- Bahan tambahan
- 100 gram margarin cair untuk olesan
- Secukupnya minyak untuk merendam
Cara membuat Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis
- Campurkan kuning telur dengan susu. Kocok sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam tepung terigu. Uleni hingga rata.
- Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Sekitar 50-52 gram. Ini akan jadi roti Maryam yang kecil ya. Bulat2kan adonan. Olesi wadah dengan minyak. Masukkan adonan roti Maryam. Dan tuang minyak hingga menutupi semua adonan. Tutup wadahnya. Diamkan hingga 2-3 jam. Semakin lama akan semakin lentur.
- Ambil 1 adonan. Kemudian gilas adonan dengan rolling pin setipis mungkin. Pada tahap ini kalau adonannya benar2 kalis elastis bisa cuman ditarik2 aja tanpa digilas. Olesi dengan margarin cair hingga rata.
- Kemudian gulung dari dua sisi yang berbeda.
- Gulung lagi seperti konde dari dua arah yang berbeda. Kemudian tumpuk bagian salah satu gulungan ke atas gulungan yg lain. Dengan mempertahankan pusat gulungan tetap berada di tengah. Diamkan 30 menit.
- Gilas adonan sekitar 0.5 cm ya. Kemudian panggang di atas pan hingga mulai kecoklatan.
- Roti Maryam/roti Canay siap dihidangkan dengan keju atau kari. Kalau saya suka tanpa tambahan apa2.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!