Cara Gampang Membuat Roti Cane Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Roti Cane, Enak yang unik?, Resep Roti Cane, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Roti Cane yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Cane yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Cane, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Roti Cane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Roti Cane yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Cane yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Cane menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pake stok foto lama lagi nih, hehehe..., blom sempat foto lagi, resep juga baru sempat tulis sekarang.
Resepnya dari mba Nita Rismayanti Niwan. Mari giat lagi, mumpung ada daging kan, jadi bisa dimakan pake gulai juga 😬.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Cane:
- 1 kg tepung terigu
- 4 buah kuning telur
- 300 cc susu cair (UHT atau bearbrand >> saya UHT)
- 100 gr mentega hangat
- 1,5 sdm garam (atau penyedap)
- 150 ml air (kira2 sampai spt adonan martabak)
- Secukupnya minyak untuk olesan adonan
- Secukupnya mentega untuk olesan
Langkah-langkah membuat Roti Cane
- Siapkan wadah, masukkan air, susu cair, mentega cair, telur, aduk pakai garpu.
- Masukkan bahan kering (tepung terigu, garam/bumbu penyedap), masukkan sedikit sedikit sambil diaduk aduk pakai tangan. Uleni sampai kalis, kemudian diamkan 1 jam sambil ditutup pakai serbet/plastik. Tunggu sampai adonan mengembang.
- Bagi adonan menjadi 22 masing2 dioles minyak. Diamkan lagi 15menit.
- Tipiskan adonan diatas meja yang sudah dibersihkan dan diolesi minyak. Lebarkan adonan dengan tangan sampai tipis sekali seperti membuat martabak. Lakukan sampai adonan habis. Olesi dengan mentega tipis2.
- Adonan yang sdh dilebarkan dibuat seperti membuat kipas dari kertas. Gulung ujung kiri adonan keatas dan kanan adonan kearah bawah melingkar seperti obat nyamuk sambil agak ditarik agar adonan melar (jangan sampai putus). Jika gulungan sdh menyatu, ditumpuk (bentuknya jadi agak mirip konde). Lakukan sampai adonan habis >> untuk lebih jelasnya bisa dilihat di youtube cara membentuk roti cane.
- Giling adonan (pipihkan). Setelah itu goreng menggunakan teflon satu persatu dengan mentega sedikit.
- Note : jika ingin disimpan, goreng roti cane setengah matang kemudian masukkan kedalam freezer. Jika mau dihidangkan keluarkan dari frezeer dan lsg digoreng. Difoto saya adalah roti cane yang digoreng setengah matang untuk disimpan d freezer.
- Disajikan dengan kari, gulai, madu, gula pasir dll (selera).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Roti Cane yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!