Cara Gampang Membuat Samosa daging kentang yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Samosa daging kentang yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Samosa daging kentang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Samosa daging kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Samosa daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Samosa daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Samosa daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Samosa daging kentang yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Samosa daging kentang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Samosa daging kentang diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Samosa daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Samosa daging kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
aku suka bgt sambosa gorengan timur tengah tp kan mahal ya kl sengaja beli. Rasanya beda sm bikinin sendiri tp tetep enak ko lumayan buat cemilan. Video resep aslinya bisa dilihat di youtube chanel mbak Nikmatul Rosidah yah (punyaku disesuaikan dengan isi kulkas). Lets get cooking mamah..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Samosa daging kentang:
- 4 kentang kupas, rebus
- 100 gr daging giling
- 100 gr yogurt / santan
- Bumbu:
- 3 bawang putih iris
- 6 bawang merah iris
- 1 cm jahe iris
- 2 kemiri goreng
- 2 sdt kari bubuk
- 5 cabe rawit (optional)
- Daun ketumbar (optional)
- 2 kapulaga (optional)
- Penyedap:
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Kulit:
- 500 gr terigu serba guna
- 80 ml putih telur, mix 80 ml air dingin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 125 ml minyak sayur
Cara untuk menyiapkan Samosa daging kentang
- Sembari siapin bumbunya, rebus kentang sampai empuk
- Bumbu:
- Bawang, cabe, jahe ditumis setengah matang, lalu di blender dengan kemiri, buka tutup blender, masukkan bubuk kari, aduk rata, tumis kembali dengan api kecil, cemplungkan kapulaga sampai tanek (kemiri matang spy hilang bau langu)
- Masukkan daging, aduk sampai keluar minyak, masukkan yogurt / santan, beri garam, gula, kaldu bubuk, lalu daun ketumbar, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kentang rebus yang masih panas, lalu penyet dengan sutil sampai 1/2 hancur (jgn tll lembut) sampai menyatu dengan daging & bumbu. Angkat, dinginkan.
- Kulit sambosa:
- Campur semua bahan terigu, air dingin + putih telur, garam, kaldu bubuk, minyak sayur, uleni sampai kurleb 10 menit
- Giling dan cetak-cetak berbentuk psegi panjang sekitar 6 x 12 cm atau bulat-bulat sehingga nanti hasilnya membentuk segitiga, cara mencetaknya bisa dilihat di akun nikmatul rosidah / youtube chanel nikmatul rosidah, maaf aku gak ada yg motoin soalnya. Lem samosanya pakai air putih ya.
- Setelah mencetak di taro di freezer (di alasi plastik wrap) spy tidak saling lengket satu sama lain, kalau sudah beku baru bisa di campur masukan di wadah (nanti dy akan musuhan gak saling menempel jd gampang ambilnya tiap mau goreng).
- Goreng api kecil hingga golden brown
- Saya bikinnya kecil-kecil dapat 20 an pcs. Backgroundnya ga nyambung ya ada bakwan sayur ikutan tampil 🎃
- Ada sisa kulitnya saya giling & goreng jadi kayak stik bawang / keripik pangsit
- Malah enak banget
- Kalau mau ditambah sayur boleh pakai kapri (peas) atau buncis, bebas ya, biar isiannya pas gak perlu goreng stik pangsit lagi.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Samosa daging kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!