Cara Gampang Menyiapkan Capati (roti India) Anti Gagal

Capati (roti India)

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Capati (roti India) Anti Gagal yang unik?, Resep Capati (roti India) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Capati (roti India) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Capati (roti India) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Capati (roti India), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capati (roti India) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Capati (roti India) yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capati (roti India) adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Capati (roti India) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capati (roti India) memakai 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Akhirnya Done., tugas ke 3 di #BelajarBarengCookpad bersama mba Tania Helena selesai. Dan yg bikin lebih senang lagi bisa buat ketiga2 nya😀
Capati (roti India) ini sebagai pelengkap dari Vegetable Curry (resep sudah terbit sebelumnya)
Akhirnya bisa juga menikmati makanan India.😋😋

Yg paling berkesan itu saat membuat Capati ini, karna cara memasak adonan Capati di bakar langsung di atas kompor dan proses harus cepat(dalam hitungan detik) agar tidak gosong. Hasil yg baik itu ketika adonan Capati dibakar langsung diatas kompor akan langsung mengembang seperti balon. Luar biasa..😍
Terimakasih lagi buat resepnya mba Tania..😘
Resep asli memakai tepung Gandum, tapi ada pilihan dari mba Tania, tepung gandum bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi dengan tambahan 1 sdm minyak sayur.

Resep asli;https://cookpad.com/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=K3msyC8kUNMfY1ZNMtA9qP2m&shared_at=1600526566

#BelajarBarengCookpad
#IndianFoodTania
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capati (roti India):

100 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
1 sdm minyak sayur, atau olive oil
Sejumput garam
50-60 ml air

Cara untuk membuat Capati (roti India)

Siapkan bahan.
Dalam wadah, campur terigu, garam dan minyak sayur. Aduk sambil diremas2 hingga tercampur rata. Aduk hingga tepung terigu bisa dibentuk seperti gambar.
Lalu tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis dan tidak menempel lagi ditangan. (Jadi air nya tidak mesti habis ya, cukup tuang sedikit demi sedikit hingga adonan sudah cukup kalis)
Lalu bulatkan adonan. Bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam, keluarkan adonan lalu bagi, saya bagi 4 bagian. Bulatkan. Lalu pipihkan dengan rolling pin, taburi sedikit tepung di tangan dan meja kerja agar adonan tidak lengket. Pipihkan hingga setipis kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan wajan datar dengan api kecil. Lalu panggang sebentar hingga sedikit mengering lalu balikan. Lalu bakar Capati diatas kompor langsung hingga mengembang seperti balon. Proses ini hanya sebentar, dalam hitungan detik. Langsung angkat, jika terlalu lama maka Capati akan gosong.
Lalu tempatkan Capati dalam wadah yg ada tutupnya, agar Capati tidak kering dan keras. Note: jika Capati sobek atau berlubang maka tidak akan mengembang ketika dibakar. Hal ini tidak menjadi masalah. Tujuan Capati dibakar, agar terpisah layer atas dan bawah sehingga menghasilkan Capati yg empuk dan lembut.
Capati (roti India) siap dinikmati dengan Vegetable Curry😋😋 (Vegetable Curry ada diresep sebelumnya)