Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Canai/Maryam, Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Roti Canai/Maryam yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Roti Canai/Maryam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Roti Canai/Maryam yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Canai/Maryam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Canai/Maryam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Roti Canai/Maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Roti Canai/Maryam yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Roti Canai/Maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Canai/Maryam memakai 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pertama kali bikin canai pakai resep dari temen, alhamdulillah lumayan lah hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Canai/Maryam:
- 1 kg tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 500 ml air
- 75 ml minyak goreng
- Mentega untuk olesan dan menggoreng
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Roti Canai/Maryam
- Campurkan tepung terigu, telur, dan garam dalam sebuah wadah. Tuangkan 500 ml air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah adonan tidak lengket, masukkan minyak goreng. Bisa juga pakai mentega cair. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 20 bagian, setiap bagian boleh diolesi mentega agar nanti tidak lengket, kemudian tutup selama 1 jam. Adonan akan jadi lebih kenyal dan mudah dipipihkan.
- Ambil satu bagian, gilas dengan roll (saya pakai gelas karena gak punya hehe). Olesi permukaan adonan dengan mentega. Lubangi tengahnya dan gulung ke arah luar hingga membentuk seperti kalung. Potong kalungnya(?), lalu masing2 ujung digulung kayak obat nyamuk berlawanan arah sampai mentok di tengah, obat nyamuknya diolesi mentega dan ditumpuk.
- Lakukan langkah 4 pada bagian adonan lain.
- Saat mau digoreng, adonan yang sudah terbentuk kembali digilas (olesi mentega sebelumnya biar nda lengket).
- Gunakan api kecil dan secukupnya mentega saat menggoreng. Kalau saya gorengnya sampai ada warna cokelat seperti digambar biar lebih gurih hehe
- Bisa dipanggang juga lho, temen-temen. Jadi nda usah pakai mentega. Tapi harus rajin membaliknya biar matang merata. Katanya ini untuk yang mau hasilnya lembut. Saya belum pernah nyoba sih, hehe.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Selamat makan!
- NB : • Adonan bisa disimpan di kulkas untuk digoreng lain waktu. • Kalau mau lebih bagus pakai tepung protein tinggi, tapi pakai yang pro sedang juga boleh. • Sebaiknya tidak mengurangi takaran resep. Kalau adonan terasa lembek setelah dituang air, teruskan saja uleni. Adonan akan kering sendiri dan tidak lengket.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Canai/Maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!