Bagaimana Menyiapkan Garam Masala (versi simpel) Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Garam Masala (versi simpel) yang Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Garam Masala (versi simpel) yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Garam Masala (versi simpel) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garam Masala (versi simpel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garam Masala (versi simpel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Garam Masala (versi simpel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Garam Masala (versi simpel) yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garam Masala (versi simpel) adalah 2 sdm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Garam Masala (versi simpel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garam Masala (versi simpel) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source: Tania Helena
Senangnya dapet kesempatan ikut online cooking class Indian Food dengan mb Tania Helena, jadi nambah pengetahuan dan referensi tentang bumbu dan masakan India. Memang itu tujuan saya waktu ikut daftar dan ga nyesel rasanya, karena berkat cooking class ini jadi kenalan sama garam masala dan aneka rempah India yang namanya bahkan baru pertama saya dengar. Selain itu, saya bisa kenalan dengan teman-teman sesama cookpad author dari community yang berbeda.
Untuk tugas recook garam masala ini, pagi-pagi setelah subuh saya mengais-ngais rak bumbu dapur, untuk ngecek rempah apa aja yang tersedia. Setelah dikumpulkan, ada 7 rempah ditambah cabe bubuk jadi total ada 8 bahan. Semuanya rempah utuh, kecuali si ketumbar yang pake bubuk. Cabe bubuknya saya buat dari cabe keriting yang saya panggang dengan api kecil selama 60 menit di oven. Pas semua rempah disangrai... hmmmm, aromanya sedap banget. Udah kebayang deh, kalo dipake di masakan harumnya kaya apa. Selain digunakan dalam masakan India, garam masala juga bisa ditambahkan pada aneka masakan Indonesia. Pokoknya patut dicoba deh. Saya tulis resepnya dengan bahan yang saya buat, karena beberapa bahan dari resep asli susah dicari di tempat saya, misalnya cardamon dan bayleaves India.
Trimakasih atas kesempatan ikut cooking class-nya cikgu Hes dan mb Tania Helena🙏
#cookpadcommunityclass
#indianfoodTania
#cookpad _id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garam Masala (versi simpel):
- 1 sdt cengkeh
- 1/2 butir pala
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 buah pekak atau bunga lawang
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica hitam
- 5 cm kayu manis
- 2 sdt cabe bubuk dari cabe merah keriting kering (optional)
Cara membuat Garam Masala (versi simpel)
- Siapkan bahan rempah. Sangrai dengan api kecil sampai keluar aroma harumnya. Termasuk rempah yang bubuknya juga disangrai sebentar. Hati-hati jangan terlalu lama menyangrai, agar aromanya tidak hilang.
- Haluskan semua rempah, dengan blender atau ulekan (saya pakai ulekan).
- Bila menggunakan ulekan manual, saring hasil ulekan agar mendapat hasil rempah yang halus, sisa yang kasarnya haluskan lagi, lalu saring lagi, begitu seterusnya. Setelah rempah halus, aduk bersama cabe bubuk. Simpan dalam wadah bertutup, letakkan di tempat kering dan tidak lembab agar awet dan aroma tetap terjaga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garam Masala (versi simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!