Cara Gampang Menyiapkan Black chana masala (indian food) yang Enak
Anda sedang mencari ide Resep Black chana masala (indian food) Anti Gagal yang unik?, Resep Black chana masala (indian food) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Black chana masala (indian food), Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Black chana masala (indian food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Black chana masala (indian food), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Black chana masala (indian food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Black chana masala (indian food) yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Black chana masala (indian food) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Black chana masala (indian food) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan india satu ini menjadi favourite nya keluarga suami di india. Dan masaknya juga cukup simple dan mudah. Silahkan dicoba yah 😊 rasanya enak dan masuk dengan lidah kita orang Indonesia.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Black chana masala (indian food):
- Secukupnya kacang chana
- 1/2 pack kecil pure tomato paste
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt cumin/zeera
- 4 buah cabai hijau + secukupnya daun ketumbar giling smpai halus
- Secukupnya garam sesuai selera
- 1 sdm vinegar/cuka makan
- Secukupnya air
- Secukupnya ghee/oil
- 1 sdt bawang putih + jahe halus
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
Cara untuk membuat Black chana masala (indian food)
- Rendam kacang chana nya full semalaman biarkan mengembang.
- Lalu rebus kacang chana menggunakan presto agar lbh cepat, atau bisa juga menggunakan teknik 5-30-7. Rebus kacang chana, masukan 1sdt garam dan 1/2sdt bubuk kunyit lalu rebus sampai kacang chana nya bener2 empuk.
- Selanjutnya siapkan wajan bersih, masukkan ghee atau minyak, masukkan 1buah bawang bombay yang sudah dicincang kasar, lalu oseng2 sampai kacang berwarna coklat muda. Lalu masukkan cumin/zeera, masukkan bubuk cabe, bubuk kunyit, cabe hijau+daun ketumbar yg sudah digiling halus, aduk2 lalu masukkan pasta tomat, garam dan secukupnya air. Aduk2 sampai tercampur rata dan airnya kering.
- Lalu masukkan kacang chana nya kedalam bumbu, lalu tambahkan 1sdm cuka/vinegar, lalu sedikit air aduk2 sampai rata dan kering atau sesuai selera. Setelah itu tambahkan daun ketumbar aduk2 hingga rata.
- Black chana masala siap di sajikan dengan taburan daun ketumbar dan bawang cincang kasar atau iris. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Black chana masala (indian food) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!