Cara Gampang Menyiapkan Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) yang Sempurna

Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu)

Lagi mencari inspirasi Resep Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu), Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu), Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) adalah 3 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu) memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Dan akhirnya, materi ke-3 dari Online Class Indian Food bersama teh Tania Helena.. terima kasih sharing ilmunya, teh.. semoga berkah utk semua.. 🤗

Capati sejatinya dibuat dari tepung gandum (atta / whole-wheat flour) tapi kali ini terbuat dari tepung terigu biasa (maida) karena mungkin agak susah mencari tepung gandum halus ya.. terigu jenis apapun bisa digunakan..
Capati biasa disajikan utk makanan utama bersama curry, daal, juga chutney sebagai sajian pendamping..
Simple saat pembuatan tapi tricky saat dipanggang dan bikin nagih utk bebikin lagi.. 😁

Source: Tania Helena

#CookpadCommunityClass
#IndianFoodTania
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Tangerang

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=sR1GHBL3DctMoi2vRWvKTqhw&shared_at=1589628374

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu):

100 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm minyak
Secukupnya air

Cara untuk membuat Maida Capati (Roti India versi Tepung Terigu)

Campur garam + terigu + minyak, uleni dg tangan hingga bergerindil
Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk dan tidak menempel
Bulatkan dan bungkus adonan dg plastic wrap, istirahatkan 15 menit
Setelah 15 menit, uleni sebentar lalu bagi menjadi 3 dan pipihkan (talenan/mat juga rolling pin harus selalu bertabur tepung agar tidak lengket)
Panaskan wajan datar anti lengket dg api sedang, panggang adonan hingga muncul gelembung2 kecil dan permukaan mengering
Balik adonan, tekan2 bagian pinggir dg tissue hingga menggelembung tanda roti matang (tidak apa jika tidak menggelembung, kemungkinan krn adonan bocor) -- Roti menggelembung agar layer/lapisan nya terpisah dan membuat roti lebih lembut--
Setelah matang, simpan dalam wadah tertutup agar roti tetap lembab dan lembut saat penyajian, bisa diolesi dg ghee/butter
Sajikan