Resep Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang Enak yang unik?, Resep Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita.
Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya.
Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam.
#nasikabli
#nasikablikerbauindia
#masakantimurtengah
#nasikebuli
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati:
- 4 cup beras pera’
- 500 gr daging (saya kerbau india)
- 1500 ml air
- Segenggam kismis
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 butir kapulaga kering
- 1 sdt cengkeh
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt jinten
- Bumbu Pelengkap
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak samin untuk menumis (kalau gak ada boleh ganti butter/margarin/minyak sayur)
Cara untuk menyiapkan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati
- Cuci daging kerbau, potong menjadi 2-3bagian. Rebus dengan 1500ml air, tambahkan 1/2 sdt garam, sampai daging matang dan empuk (40menit). Tiriskan daging. Potong sesuai selera (saya potong dadu). Jangan buang air rebusannya ya (jadi air kaldu daging).
- Cuci beras, dan masak dalam rice cooker, menggunakan air kaldu daging tadi (sesuaikan jumlah air kaldu, sebanyak yang dibutuhkan untuk memasak nasi). Angin-anginkan nasi setelah tanak.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan potongan daging, 1 1/2 sdt garam, dan gula. Oseng sampai bumbu meresap pada daging.
- Masukan nasi, aduk sampai bumbu rata. Koreksi rasa, tambahkan kismis. Angkat dan sajikan dalam wadah besar, untuk dimakan bersama-sama keluarga 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!