Bagaimana Membuat Scallion Paratha, Enak Banget

Scallion Paratha

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Scallion Paratha Anti Gagal yang unik?, Resep Scallion Paratha, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Scallion Paratha yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Scallion Paratha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Scallion Paratha, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Scallion Paratha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Scallion Paratha yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Scallion Paratha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Scallion Paratha menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..

Penasaran sama Paratha ini, kalo liat tampilannya mirip sama Roti Maryam, tapi dikasih irisan daun. Apa mungkin beda2 nama aja yaah? 😃
Berhubung di sini gak ada daun hawana, jadi aku pakai daun bawang aja, hehe.. 😄🙏
Pakai resepnya mba Noof's Kitchen 😘😘

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Scallion Paratha:

250 gr tepung terigu
1 bt telur
2 sdm susu
1 sdt garam
3 sdm minyak samin (boleh mentega cair)
Secukupnya air hangat
Secukupnya daun hawana

Langkah-langkah untuk membuat Scallion Paratha

Dalam wadah, campur terigu, telur, susu bubuk, minyak Samin, garam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan kita ulen, hingga dirasa pas, uleni terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Tutup rapat dan istirahatkan 1 jam
Setelah 1 jam uleni sebentar, lalu bagi menjadi beberapa bulatan, sesuaikan selera aja ukurannya (Tutup selalu adonan dengan serbet supaya adonan tetap lembab)
Ambil satu adonan, gilas tipis, olesi atasnya dengan minyak Samin /mentega leleh, lalu
taburi atasnya dgn sedikit tepung, dan buat keratan menggunakan pisau (taburi daun bawang cincang lebih banyak lebih enak)
Dorong pelan adonan, sambil tekan agar daun bawang tidak lepas, lalu pegang ujung ujungnya dan puntir. Setelah dipuntir, gulung dari ujung awal ke ujung akhir, sematkan dan bentuk seperti konde. Lakukan hingga habis, tutup rapat, istirahatkan lagi 15 menit
Panaskan teflon TANPA diolesi minyak /mentega.. Sementara menunggu teflon panas gilas adonan tipis, setelah teflon panas kecilkan api dan masukkan Paratha. Panggang hingga berubah warnanya tidak pucat lagi, cek bagian bawah juga, jika kuning kecoklatan baru balikkan. Kemudian tambahkan 2 sdm minyak /mentega pada teflon. Panggang Paratha dengan API SEDANG sambil dibolak balikkan hingga semua permukaan terkena lelehan mentega dan berwarna kecoklatan
Angkat Paratha, selagi panas langsung remas pakai tissue agar terlihat 'hasil layer' nya. Langkah ini bisa diskip, karna sebenarnya gak ngaruh ke rasa. Hanya saja, katanya GAK AFDOL kalo bikin PARATHA tanpa jurus meremas saat panas [toss mba, sepakat kita! Aku juga penganut di 'TEPUK' dulu setelah Paratha matang 😄👏]
Rangupp.. Wangi daun bawang dan butter 😋😋 Bisa dicocol ke saus sambal, mayonaise, shaksuka, telur orak arik atau yang lainnya..
Kalo aku maem nya pakai Gulai Ayam.. Udah paling paripurna dehh! 😍😍👍