Resep Coin Paratha (tanpa ulen) yang Bisa Manjain Lidah

Coin Paratha (tanpa ulen)

Sedang mencari ide Resep Coin Paratha (tanpa ulen), Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Coin Paratha (tanpa ulen) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Coin Paratha (tanpa ulen) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Coin Paratha (tanpa ulen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coin Paratha (tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Coin Paratha (tanpa ulen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Coin Paratha (tanpa ulen) yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Coin Paratha (tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coin Paratha (tanpa ulen) menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Buatnya simpel dan tanpa diuleni sama sekali. Tapi rasanya ga kalah memuaskan dengan paratha versi ulen.

Di Singapura, paratha umumnya dijual berbentuk kotak atau persegi panjang. Paratha versi digulung dan berbentuk bulat, disebut coin paratha. Kalau di malaysia dan Indonesia, disebut roti canai/cane.

Resep ini versi modifikasi dari resep Noof Kitchen dan resep saya sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coin Paratha (tanpa ulen):

Bahan Utama :
400 gram terigu
2 sdm ghee/butter/mentega
1 sdm krimer kental manis
1 sdt garam halus
125 ml air
Bahan olesan :
Ghee/minyak samin/butter/mentega
Sedikit terigu untuk taburan
Sedikit minyak sayur untuk tangan

Cara untuk membuat Coin Paratha (tanpa ulen)

Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata. Tanpa diulen, tutup adonan dan diamkan 30 menit
Setelah 30 menit, lumuri tangan dan alas dengan sedikit minyak sayur. Keluarkan adonan dari wadah, lalu padatkan dan bulatkan adonan.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, padatkan dan bulatkan kembali. Lumuri adonan dgn sedikit ghee/butter/mentega/minyak sayur. Susun dalam wadah tertutup. Simpan pada suhu kamar dan diamkan 10-24jam, agar adonan kalis
Setelah 10-24jam, keluarkan adonan. Pipihkan adonan sesuai ukuran/bentuk yang diinginkan dan olesi dgn ghee/butter/mentega. Setelahnya taburi dgn sedikit terigu dan gulung adonan
Setelah adonan digulung, simpan adonan dalam kulkas 5-20menit. Agar ghee/butter lebih meresap dan adonan lebih garing saat dimasak.
Keluarkan adonan dari kulkas dan giling tipis. Sesuai judul, saya giling adonan berbentuk bulat
Panaskan teflon tanpa minyak. Masak adonan paratha dengan api yang sangat kecil. Setelah 1 menit, olesi sedikit ghee/butter pada bagian atas paratha dan tunggu sampai bagian bawahnya berwarna kuning keemasan.
Setelah kuning keemasan, balik paratha dan tunggu sampai kedua sisinya matang merata
Paratha matang dan siap santap. Kali ini makannya ditemani dengan chicken masala (silahkan lihat resep https://cookpad.com/id/resep/6596490-prawn-masala)
Resep chicken masala serupa dengan resep prawn masala saya. (Silahkan lihat resep : https://cookpad.com/id/resep/6596490-prawn-masala)