Resep Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), Lezat
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), Sempurna yang unik?, Resep Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sudah mulai tanda² musim panas lagi,plus seharian didepan kompor dan oven jadilah selalu pgn minum yg syeger² adem, bikin Iranian sharbat aja ya yg sekali teguk langsung clesss dan ada kesan semriwingnya di tenggorokan 🧊🍹
Sekanjabin ini sebenernya jenis sirup yg terbuat dari gula pasir,tapi yg menjadi ciri khasnya yaitu adanya penambahan daun mint dan white vinegar.
Sekanjabin merupakan sirup traditional Iranian/Persian.
Bisa berfungsi sebagai sirup minuman dan juga biasanya orang Irani menggunakan ini sebagai dipping sauce saat makan daun lettuce.
Diresep ini,sekanjabin saya gunakan sebagai minuman alias Irani sharbat/Persian mojito, untuk isian sharbat ini, biasanya dicampur dengan timun parut,beberapa irisan lemon/jeruk nipis, dan beberapa lembar daun mint.
Jangan lupa es batu juga biar makin ademmmm syeeegerrrrnya maksimal.🍹🤩
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito):
- A.)Bahan Sekanjabin:
- 2 cup gula pasir
- 1 + 1/2 cup air
- 1/2 cup white vinegar/cuka putih (HARUS)
- 4 genggam daun mint (bisa pakai tangkainya juga)
- 3 buah rose petals/kuncup mawar (optional)
- B.) Bahan Iranian Sharbat:
- Secukupnya sekanjabin (hasil sirup dari bahan.A)
- Secukupnya timun (serut/parut)
- Secukupnya daun mint (remas dikit)
- Irisan lemon/jeruk nipis
- Secukupnya es batu
- Secukupnya air dingin/air es
Langkah-langkah membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito)
- NOTE: Untuk Takaran perbandingan antara (gula:air:white vinegar) gunakan cup/gelas/cangkir yg sama ya,agar lebih mudah.
Kalo mau rasa vinegar yg tidak strong gunakan takaran ¼.cup saja. - Dalam panci,campur gula pasir dan air, masak sambil diaduk hingga gula larut,masukkan daun mint aduk rata,masukkan rose petals (untuk rose petals optional ya, klo gak punya skip aja).
Masak terus dgn api kecil hingga larutan mulai kental seperti sirup.
- Masukkan white vinegar lanjut memasak lagi sekitar 7 menitan.
- Jika sudah, biarkan dingin, lalu bisa disaring dan siap untuk digunakan, sebagai dippinh sauce untuk makan lettuce ataupun bikin minuman.
- Untuk yg dibikin minuman, siapkan gelas saji, taruh es batu, taruh beberapa sendok sekanjabin, lalu timun serut, beberapa iris lemon/jeruk nipis dan beberapa lembar daun mint,baru tuang air dingin, aduk rata dan ready deh..
- Syeger semriwing...🧊🍹🤩🍋🥒☘
Jadi penggunaan white vinegar pada sekanjabin ini, untuk menghasilkan rasa yg semriwingnya seperti air soda. maka dari Itu minuman ini kalo di Timur Tengah juga biasa disebut dgn Irani Mojito, untuk itu Vinegar JANGAN diganti dengan perasan lemon/jeruk nipis ya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!