Resep Nasi briyani Lahm, Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Nasi briyani Lahm, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi briyani Lahm yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Nasi briyani Lahm Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani Lahm yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani Lahm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi briyani Lahm enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Nasi briyani Lahm yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani Lahm adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi briyani Lahm diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi briyani Lahm sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi briyani Lahm memakai 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Momen hari raya iedul adha 2020 kali ini antimainstream karna biasanya kita bersate ria atau membuat gulai kambing/sapi, saya memilih untuk mencoba resep baru. Bukan resep baru sih. Karna nasi briyani ini bisa kita temukan di resto-resto Timur Tengah. Hanya karna ini kali pertama saya memasak menu ini, berdasarkan resep yang ada dan insting memasak saja :D
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi briyani Lahm:
- 500 gr Beras Basmati
- 500 gr Daging sapi
- Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 50 gr Daun ketumbar (saya pakai 4batang)
- 1 buah Tomat
- 65 ml Santan kara
- 3 sdm Bumbu Briyani instan (saya pakai merk cairofood 100gr)
- Bumbu kering:
- 1 buah Bawang bombay
- 5 biji Cengkeh
- 2 biji Kapolaga
- 5 cm Kayu manis
- 1 batang Sereh
- 2 bunga lawang
- Dll:
- 1 liter Air untuk merebus bumbu+daging
- 500 ml Air untuk menanak beras
- 65 ml Santan kara dilarutkan dg 100ml air
- secukupnya Garam
- Kacang merah (pengganti kismis)
- Acar:
- 1/2 buah timun (buang biji)
- 1/2 buah wortel
- 2 sdm Cuka dapur
- Sejuput garam
- Secukupnya air
- 3 biji Cabai rawit pedas
- Sejuput gula
Langkah-langkah membuat Nasi briyani Lahm
- Cuci beras Basmati sampai bersih, kemudian rendam dengan air selama 30menit. Setelah 30menit, buang air dan tiriskan.
- Cuci daging sampai bersih dan potong2 sesuai selera
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Kemudian tumis bumbu kering hingga wangi (bawang bombay menjadi layu)
- Masukan bumbu halus yg telah di blender kedalam tumisan bumbu kering dan aduk beberapa saat.
- Tambahkan air 1 liter kedalam tumisan dan masukan juga daging sapi yg sudah dicuci bersih (ungkep sampe daging empuk) apabila air sudah saat dan daging belum empuk boleh tambahkan kembali air hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Sisihkan daging dari bumbu ungkep. Masukan beras Basmati kedalam bumbu ungkep. Aduk sebentar dengan api kecil hingga air saat. Tambahkan garam. Dan sesuaikan rasa.
- Masukan beras kedalam magicom beserta dengan daging nya. Tambahkan air 500ml dan 100ml santan aduk dan taburi dengan kacang merah
- Tunggu hingga matang
- Membuat acar:
- Cuci bersih wortel dan timun. Potong kotak2. Iris cabai. Campur bahan. Tambah 2sendok cuka, sejuput garam dan air. Aduk2. Diamkan di kulkas beberapa saat.
- Nasi Briyani Daging siap dihidangkan 😁💃
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi briyani Lahm yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!